Ricette per risvegliare l’appetito

Quando gli anziani sono inappetenti

• 02 feb 2024

Spesso, gli anziani possono trovarsi ad affrontare una riduzione dell'appetito, influenzata da diversi fattori come cambiamenti fisiologici, problemi di salute o, semplicemente, la monotonia alimentare. 
Presso la nostra accogliente Casa di Riposo Villa Santiago, siamo consapevoli dell'importanza di affrontare questa sfida con attenzione e creatività. Ti invitiamo a esplorare i nostri consigli appositamente formulati per ravvivare il desiderio di cibo e rendere l'esperienza alimentare un momento piacevole e nutriente.
Per risvegliare l'appetito degli anziani, è fondamentale offrire piatti che siano non solo nutrienti ma anche visivamente invitanti e ricchi di sapori. Ecco alcune ricette che potrebbero fare la differenza:
 

Hummus con pane tostato:

L'hummus di ceci, accompagnato da gustose fette di pane tostato, rappresenta una soluzione pratica, intelligente e salutare. Questa gustosa opzione è una valida alternativa alla carne amata da tutti che fornisce all'organismo numerose sostanze benefiche.
 

Frutta e yogurt:

Combatti il caldo con alcuni pezzetti di frutta fresca immersi in un vasetto di yogurt magro. Questa opzione piace a tutti, è ricca di vitamine e calcio, perfetta per la colazione, la merenda o come dessert, apportando anche un tocco di buonumore.
 

Pane integrale con tacchino:

Fresco, sfizioso e semplice da preparare, una fetta di pane integrale con tacchino, arricchita magari da una fetta di pomodoro o di insalata, è un evergreen per gli amanti delle merende veloci e nutrienti.
 

Anguria, melone e fragole:

La frutta, ricca di acqua e vitamine, è l'ideale per le merende estive. Scegli anguria, melone e fragole per una porzione controllata e deliziosa. Le fragole, in particolare, possono essere gustate con un po' di limone e zucchero, senza eccedere.
 

Oltre alle ricette, coinvolgere gli anziani nella preparazione dei pasti può essere un modo meraviglioso per stimolare l'appetito. Organizzate sessioni di cucina interattive, incoraggiando la partecipazione e la condivisione di ricordi legati al cibo. 

Noi di Villa Santiago crediamo che offrire pasti appetitosi sia fondamentale per il benessere degli anziani. Speriamo che queste ricette e suggerimenti possano essere di ispirazione per chiunque desideri rendere i pasti un momento speciale e nutriente per gli anziani che amiamo. 
A Villa Santiago, accogliamo e prestiamo attenzione a ogni richiesta proveniente dai nostri ospiti, assicurandoci di offrire loro un soggiorno sereno e tranquillo. Per ulteriori dettagli o informazioni, non esitate a contattarci!